Mandorle pugliesi Genco e Tondina

Le cultivar di mandorle che coltiviamo sono Genco e Tondina entrambe tipiche del nostro territorio.

I Mandorli essendo molto resistenti alla carenza di acqua estiva, tramite tecniche di aridocoltura otteniamo un prodotto abbastanza disforme per calibro, ma molto ricco in gusto.

Ideale per spuntini e dolci di pasta-mandorla.